Начинки для бисквитного рулета рецепты

Бисквитный рулет — домашняя выпечка, которую быстро можно приготовить к чаепитию с друзьями или семьей. Его можно наполнить джемом, кремом, сгущенкой или вареньем. Мы подобрали 10 отличных рецептов на любой случай.

Очень Простой Рулет к Чаю! Бисквитный Рулет

Приветствую Вас!!! Один из любимых моих десертов к чаю это бисквитный рулет. Нежный воздушный бисквит с прослойкой повидла для чаепития на каждый день, а вот со сливочным кремом ягодным или шоколадным наполнением, легко может заменить даже праздничный торт. Начинка для рулета зависит от способа его закручивания, если мы закручиваем его горячим, значит используем начинки не тающие от горячих температур, такие как повидло из яблок, слив, абрикосов, густые джемы, вареная сгущенка без сливочного масла. Чем удобен этот вариант, как только остыл рулет, его можно подавать к чаю. Далее я приведу пример и рецепт такого рулета.

5 бисквитных Рулетов. Недорогие и вкусные рецепты по любому случаю!

Можно взять сдобные булочки, а у меня вчерашние круассаны — они сработают даже лучше, да и фрукты предпочтительнее те, что слегка залежались у вас дома. Вообще запеченные фрукты сами по себе всегда. Фрукты берите по своему вкусу, ягоды тоже подойдут любые, даже замороженные. Вместо овсяных можно взять хлопья «4 злака», но и в этом случае часть из них надо обязательно измельчить.

Бисквитные рулеты с кремом

Отделите белки от желтков. Миксером взбейте белки с солью до образования мягкой пены. Всыпьте половину сахара и продолжайте взбивать до кремообразной консистенции. Отдельно взбивайте желтки в течение пары минут. Добавьте оставшийся обычный сахар и ванильный.